Variedades

Chef Olivier Anquier contagia o público em aula-show na Temporada Gourmet 2017

Esbanjando simpatia e bom humor, o Chef Olivier Anquier conquistou os clientes do Center Shopping, que se encantaram com o talento do francês, considerado um dos maiores chefs do mundo, durante uma aula-show exclusiva na noite do último domingo (15/10). Além de dar dicas sobre gastronomia, o Chef ensinou uma receita especial com a participação de uma convidada da plateia e alguns sortudos tiveram a chance de participar de uma degustação. O evento marcou o fechamento da 6ª edição da Temporada Gourmet Center Shopping, que mais uma vez foi um grande sucesso.

A aula-show de Olivier foi marcada pela sua irreverência e a participação do público, que acompanhou atentamente a elaboração de um Risoto de Penne com Shimeji, com todos os detalhes. Além de apaixonados por gastronomia, o evento também atraiu quem nunca havia se aventurado na cozinha e teve uma oportunidade única de cozinhar com o Chef. Este foi o caso da cliente Maria Luísa Tannus que, a convite de Olivier, participou do preparo do prato e se surpreendeu com o resultado. “A cozinha para mim é um mistério e estar ali com um chef que desde pequeninha eu admirava foi uma experiência incrível. Consegui fazer um prato que ficou gostoso com o auxílio dele e foi uma experiência muito legal”, afirmou a jovem que aceitou o desafio do Chef. A delícia preparada pela convidada, junto com o Chef, também foi saboreada por parte do público pois, para surpresa de todos, Olivier Anquier fez questão de distribuir alguns pratos do delicioso risoto na plateia.

Para Olivier, eventos como a Temporada Gourmet são uma oportunidade para que o público possa descobrir novos sabores e ter mais contato com a gastronomia. “Eu acho muito legal ter a oportunidade de participar deste tipo de evento, pois acredito que iniciativas como essa ajudam a melhorar o cotidiano das pessoas e a forma como elas se relacionam com a cozinha. É muito bacana poder dar a oportunidade para que as pessoas conheçam os restaurantes e tenham uma nova experiência gastronômica com um preço acessível”, destacou o Chef.

Além desta aula-show os participantes também puderam conhecer um pouco mais sobre a história da gastronomia e receber dicas sobre o ponto ideal para aproveitar todo o sabor da carne, com o chef do Empório Divino, Luciano Macri. Ele preparou ao vivo uma receita de Steak Tartar, atiçando o desejo do público na abertura do evento.

Em sua 6ª edição, a Temporada Gourmet oferece ao público a chance de saborear deliciosos pratos (com direito à entrada, prato principal e sobremesa e/ou bebida) a preços especiais e únicos nos restaurantes e operações de alimentação do Shopping.

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